4. 最珍稀的食物
动物的乳汁，可以说是自然界最珍稀的一类食物：这不只是说它们
的来源稀有，更是因为它们作为单一的食物，就可以让生命茁壮成
长。
乳汁中含有小生命体成长所需的全部营养成分，比如人类的母乳，
目前已知的成分就超过了1000种，还有更多成分是现代科学尚未知
悉的。
糖、脂肪和蛋白质构成了母乳中最核心的成分。有了它们，你才可
以轻松地获取能量。除此以外，母乳中还有各类矿物质、维生素以
及微量元素。
此时的你，依然紧闭双眼，两只小手漫无目的地挥舞着，似是对这
些啰嗦的化学术语感到无聊而疲倦，但是娇嫩的小嘴还没有闲着，
一个劲儿地嘬食母乳。你的母亲感到一阵微痛，却还是温柔地抱着
你，轻轻摇晃着双臂。你在半睡半醒之间品味着人生旅途的第一
顿“正餐”，就像产房里的其他婴儿一样，平凡而又恬静。
第三章
排泄：身体内固体与液体的循环
1. 第一次健康检查
排泄是任何人都离不开的生理行为。
在出生之后的几个小时，你的身体有了反应，排出人生中的第一次
大便。人生中的第一次大便被称为“胎粪”。与胎粪同时排出的还
有一些液体，那是经由尿道流出来的小便。
你的父母，还有守候在一旁的医生，并不因此感到肮脏。他们仔细
地观察一番排泄物，以确定你是否健康。
实际上，在漫长的人生旅途中，你还将一次又一次地通过这些排泄
物去检查自己的身体是否健康。检查排泄物的方法如下：第一，需
要借助于一些先进的仪器设备，用特定的办法提取尿液或粪便样
品；第二，由医生根据检测结果来确定你的身体状况。由此可知，
这些被你弃之而后快的东西，并不是真的那么无用。
而在此时此刻，你完全不具备自行判断的能力，幸亏你的父母对此
丝毫没有嫌弃之意，替你完成了后续的辨别工作，四目对视，脸上
露出满意的笑容。你双眼紧闭，自然看不到他们的神态，但也不必
苛求他们有专业能力。事实上他们此刻所做的一切，很大程度上都
是动物的本能。
在辽阔的非洲大草原，雄狮每天的主要任务就是巡视自己的领地，
并在领地边缘排出尿液作为标记。尿液的气味，足以反映出一种动
物的身体状况。于是，雄狮据此就可以警告对手，自己还很强壮，
不要有什么非分之想，更不要轻举妄动。这种行为习惯会在很多动
物的记忆中雕刻出难以磨灭的反应程序，甚至曾经有人在动物园做
过实验：只需要拿出狮子的粪便，就会吓得一些动物疯狂地逃窜。
没有科学的尿检或便检程序，动物们之间也能达成足够的共识，分
享各自的生理信息。而在产房陪着你的父母，能够根据你的排泄物
为你做人生的第一次检验，也就不足为奇了。
不过，话说回来，这次体检到底能看出什么呢？
2. 意义非凡的胎粪
当你第一次排便时，排出的污秽，绝大部分都不是你未消化完的食
物残渣——它们本是你身体的一部分。
要说起它们，时间还要倒回九个月以前。
那时的你，严格来说其实还算不上是生命，因为你只是胚胎，还没
有发育出功能齐全的各种器官。此时，你必须依赖独特的环境才能
生长。你居住的“子宫”就能提供这样的环境。
子宫里充满了一种被称为“羊水”的液体，其重量的大约98%都是
水，而你就像一条鱼，完全在这样的水中生活。不过，你不是在羊
水中自由地嬉戏，而是为了生存，很坚强地从羊水中汲取必要的养
分。
当然，对九个月前的你来说，脐带才是生命线，是连接你和母体之
间的管道。脐带的另一端是胎盘。你的母亲通过脐带为你输送关键
的食物乃至氧气。在你消化食物之后，残渣又会随着脐带输送出
去。
你的口腔在成型之后，便会发挥功能。口腔不时地咽下羊水，一定
程度上缓解脐带的养分输送压力。羊水中含有一些氨基酸、糖和脂
肪。氨基酸、糖和脂肪是供你生长的基础原料。不过，它们的含量
并不多。除了水以外，羊水中最主要的成分其实是一些矿物质。
矿物质是一个非常笼统的称谓。在化学语境中，矿物质可能涉及很
多种成分，包括钠、钾、钙、镁等金属离子，还有像氯离子、硫酸
根、磷酸根等阴离子。矿物质是一些盐分。在这些矿物质中，最主
要的离子是钠离子和氯离子。钠离子和氯离子合起来便是食盐中的
主要成分：氯化钠。
某种意义上说，羊水就是“海水”，因为构成羊水和海水的成分惊
人地相似。相比于地球海洋平均3.5%的含盐量而言，羊水并没有那
么咸涩。
大约在3亿年前，地球上的动物们曾经发起了一次伟大的挑战——它
们要从海洋向陆地进发。生命最初的生长离不开海水，所以这项挑
战异常艰难。在经过多年的演化之后，胎生养育的方式形成了，这
是绝大多数哺乳动物的关键特征。胎儿在正式来到这个世界磨炼以
前，会在母体中成长一段时间。母体所能提供的环境，类似于数亿
年前含盐量还没有那么高的海水，这也是哺乳动物起源于海洋的一
项证据。
总之，在子宫里，你拥有一片微小的“海洋”，水中的矿物质让你
感到很舒适。
但这只是开始。
随着时间一天天地度过，你在羊水里不断生长，开始有了一定的自
主性。此时，新的矛盾也随之出现。
你的发育，依赖的是细胞的不断分裂与分化：一个受精卵细胞分裂
成出更多细胞，进而分化成各种器官与组织。此时，你的毛发也会
生长出来。然而，你在子宫中的时间实在太久，以至于当毛发生长
到一定程度之后，便会开始脱落。这是你第一次遇到这个问题。
脱落的毛发与其他细胞，成了羊水中漂浮的杂质。你下意识地知
道，尽管子宫是一个能够抑制细菌生长的场所，但是杂质会破坏这
一系统的平衡性。同时，杂质还可能引起细菌滋生。然而，你没有
任何清扫工具，这让你有些为难。无奈之下，你只好将这些含有杂
质的羊水吞咽下去。所幸的是，刚刚发育起来的肠道理解你的苦
衷：很多杂质都在肠道里得以截留。虽然说起来有些让人难为情，
但是这时的你，的确是在用自己的身体充当净水机的过滤器，而肠
道就是你的滤网。
直到你出生之前，毛发在内的杂质都不会被送出体外，否则会继续
污染羊水。随着时间的推移，羊水中充斥的杂质越来越多，这个趋
势靠你的肠道也不可能扭转。当然，这也是你必须离开母体的原因
之一。